Creato dalla mano fatata di Baldo Baldinini, anche in questo caso il vino bianco da’ vita a un bitter dal colore ambrato con un profumo intenso di cedro candito e spezie dolci e un sapore dolce/amaro. In bocca, spicca una nota piccante, per un finale lunghissimo.”

I Vermouth Di Baldo sono creati come profumi. Il 721 Vermouth Rosso Essenziale è come un profumo da bere.

Mi piace il suo approccio da profumiere: quando compone le spezie ha una finezza diversa.

I vermouth di Baldo Baldinini sono profumi da bere.

Un magnifico compositore di accordi aromatici che tra le sue colline romagnole crea spirits, ma soprattutto vermouth tra i migliori al mondo.